Turbidimètre portatif bière, standard ASBC (USA), lecture FTU
HI847492-02

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La qualité d’une bière s’apprécie d’abord en la regardant. Une belle brillance, qui laisse passer la lumière, est considérée par l’amateur comme un label de qualité. La présence d’un trouble ne représente pas un réel défaut : les bières refermentées sur lies sont naturellement troubles. Tout dépend du style de bière : le consommateur verra en une pils trouble, un signe de mauvaise qualité ou de mauvaise conservation.
La luminosité est affectée par les levures en suspension et les protéines. Elles bloquent les rayons lumineux lorsque la bière est refroidie (voile colloïdal).
Évaluer la brillance d’une bière par comparaison visuelle reste très subjectif. Le turbidimètre spécial bière HI 847492 permet de déterminer avec simplicité, rapidité et exactitude la limpidité de la bière.

  • Excellentes fiabilité, précision et répétabilité
  • Étalonnage multipoints assurant la meilleure exactitude des mesures
  • Fonction FastTrack : associe une mesure à un lieu de prélèvement
  • Mémorisation à la demande jusqu’à 200 mesures
  • Ports RS 232 et USB pour transfert des données sur PC
  • Fonction Bonnes Pratiques de Laboratoire : permet de mémoriser la date du dernier étalonnage réalisé.
  • Afficheur LCD rétro-éclairé avec messages et symboles compréhensibles pour un usage convivial
  • Rapport qualité/prix adapté, même pour des petites unités de production