Wat is EN13485?

13/09/2019

HACCP-temperatuurbewaking dankzij precieze en gecertificeerde meetinstrumenten!

Alle voedingsbedrijven dienen kritieke punten in de voedselveiligheid te identificeren en ervoor zorgen dat passende veiligheidsmaatregelen worden geïmplementeerd én gevolgd volgens HACCP-regels.
 
Temperatuurbeheersing is een sleutelfactor in gezondheidscontrole en kwaliteitsborging in de voedingssector.  EN13485 stelt de technische, functionele en prestatiekenmerken vast van thermometers die zijn toegestaan om het vervoermiddel, de opslag en de distributie van gekoeld, bevroren of bevroren voedsel en ijs te controleren.
 
In het kader daarvan stelt Hanna Instruments de HI151 voor, een handige plooithermometer voor professioneel gebruik. De thermometer is waterbestendig en EN13485-gecertificeerd. Binnenkort verkrijgbaar!!





< Terug